Um Pflanzen, Kräuter und Samen besser konservieren zu können wurde ein Trocknungskasten im Stadtteilgarten „Grünes Tälchen“ aufgestellt.
Ein Trocknungskasten ist ein Regalsystem, bei dem der Regalboden mit einem Gitternetz bespannt ist. So zirkuliert die Luft gut und die Kräuter können perfekt getrocknet werden.
Wenn Kräuter getrocknet und konserviert werden, ist es wichtig dass sie an einem trocknen, möglichst dunklen und gut belüfteten Platz längere Zeit liegen oder hängen. Denn allzu leicht passiert der Befall des Trockenguts mit Schimmelpilzen.
Der Trocknungskasten im Stadtteilgarten steht allen Bürgerinnen und Bürgern zur freien Verfügung. Jeder der möchte kann Kräuter im Stadtteilgarten ( Am Heiligenhäuschen 11) sammeln oder von zu Hause mitbringen und diese trocknen.